Transformació digital. Entrevista a Joaquim Solias de KuanUm!

El 2020 va començar de forma prometedora. Realment teníem moltes activitats previstes, sobretot de cara a l'estiu, ja que de manera tradicional sempre ens hem implicat a fer tallers per Espanya aprofitant que hi ha molta més activitat en aquestes dates. Tot això va quedar trastocat amb el confinament i la nova normalitat, que ens ha fet canviar de visió respecte de la nostra activitat econòmica. Al principi, vam veure com òbviament es cancel·laven algunes activitats, però vam veure una porta per llançar-nos a la digitalització de l'empresa.

Feia uns quants anys que posposàvem aquest procés i sens dubte aquesta es va presentar com una oportunitat més que necessària per innovar. Hem seguit una estratègia triple per asseure nous fonaments.

La nova situació ens va agafar una mica desprevinguts i vam haver d'innovar amb totes les propostes possibles sobre la taula. Al principi ens plantegem augmentar la nostra presència a xarxes socials i reforçar el nostre antic blog. Tot i això, vam optar per aplicar la triple estratègia abans comentada: transformar les activitats clàssiques al format digital, llançar noves possibilitats i generar un espai web van ser les nostres noves prioritats.

Els beneficis han estat molts. En primer lloc, aconseguim recuperar aquelles activitats que tenien més possibilitats de ser cancel·lades. Nosaltres, en treballar molt amb activitats gastronòmiques, ja les vam veure perillar des d'un primer moment. Adaptar els tallers de cuina a un format de showcooking en directe ens va obligar a comprar nou material, cosa que era una despesa afegida però amb el benefici d'estalviar altres despeses com el transport o el manteniment dels materials.

A més, el llançament de nous projectes – de la mà de Misterio Studio – ens va ajudar a trobar nous potencials clients i a fer més atractiva la nostra oferta. Per exemple, col·laborem en l'elaboració de vídeos interactius per a museus i institucions, un tipus de feina a què no ens havíem enfrontat abans i que ha donat molt bons resultats.
Finalment, la construcció d'un espai web ha comportat algunes despeses econòmiques, però sens dubte ens obre una nova porta cap al món en línia. A més, ens ha ajudat a redefinir-nos i comprendre millor quins eren els nostres objectius i prioritats.

Òbviament, l'entrada a nous espais comporta més feina en tots els sentits. Fer arribar la nostra nova oferta, crear l'espai web i adaptar antigues activitats han fet que haguéssim de plantejar la nostra manera de treballar de manera diferent.

Ara m'he hagut de concentrar a mantenir aquests nous camps de treball i òbviament m'ha portat a aprendre com funcionaven coses amb les quals no havia treballat mai.

La veritat és que no. Som una empresa familiar i creiem que el nostre tipus de client està més que definit davant del tipus de producte que venem. Allò que sí que ens ha empès aquesta situació és a buscar nous clients, sempre dins del tipus d'usuari amb què creiem que estem més aferrats.

Crec que serà un escenari dur. Algunes empreses del sector tristament han hagut de tancar i molts amics i col·legues els estan costant tornar a alçar el vol. D'altra banda, apostar per digitalitzar-se actualment és anar a buscar el cavall guanyador. Si cal preveure un futur immediat per al sector, és força clar que moltes institucions i empreses voldran involucrar-se en aquest canvi. Sobretot, perquè alcap i a la fi és allò que l'usuari li interessa, el qual sempre té la raó.

Serà sens dubte un any difícil, però treballarem perquè la tendència sigui alcista. Ara estem intentant captar nous clients als quals oferir la nostra nova gamma de tallers online, showcookings, cursos i projectes personalitzats. Crec fermament que pot ser la nova marca de KuanUm!

Com he comentat, el 2021 serà un any carregat de dificultats, i sens dubte aquest aspecte és el més negatiu del que ve. D'altra banda, preveig alguna cosa positiva, i és que estic segur que serà un any en què podrem optar a noves oportunitats.

Moltes gràcies a Joaquim per parlar-nos des de l'experiència de KuanUm!, i la teva experiència personal. Esperem que el 2021 us porti noves oportunitats i us desitgem molta sort amb la digitalització del projecte.

Si us interessa llegir més sobre tendències en cultura per al 2021, us convidem a llegir la nostra entrevista a Anna Rossell del Museu del Disseny sobre producció d'esdeveniments i la d'Atenea Carter, una emprenedora cultural que ha hagut de canviar totalment el seu model de negoci.